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Miyako


Japonais
Entrée + Plat: Fr. 60.- und +
022 738 01 .. <-Afficher No complet
11 rue Chantepoulet Genève Genève 1201 46.2081 6.14433
1201 Genève



66
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Note (512 Stimmen)4.38 /
10
Küche 4.39
Kontext (Service,Ambiance) 4.35
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sushi  



Öffnungszeiten

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1-10

Isidoro
Isidoro
medalmedal
106 Medaillen
( 80 Bewertungen )
06-Oct-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Depuis le temps que je voulais, un jour, manger devant la table de cuisson dite « Teppan-Yaki » surtout que je commençais à apprécier la gastronomie japonaise, hier soir (05.10.12) le diner m’as beaucoup déçu. Pour deux raisons très simples 1) des produits corrects sans plus, un brin chers et 2) si a la TV quand vous voyez le cuisinier faire joujoux avec son spatule quand il prépare les mets devant vous, il y a l’odeur que vous ne sentez pas, mais dans la réalité quand vous êtes a 15 cm d’une table de cuisson, sur le moment vous appréciez le show, mais quand vous êtes au dessert et que les autre clients qui partagent cet endroit passent au plat principal et que vous devez sentir la friture du poisson, je suis désolé ce n’est pas terrible, surtout que a la sortie du restaurant vos vêtements (et vos cheveux aussi) sont imprégnés de l’odeur de cuisine comme quand vous mangez une fondue. Je dois reconnaître que le service est impeccable, mais la cuisine à mon humble avis n’avait rien d’extraordinaire que justifie tellement des louanges envers ce restaurant. Je me demande comment on peut louper un riz nature dans cette catégorie d’établissement. Enfin c’est une expérience que je ne renouvellerais pas.





grouick-grouick
grouick-grouick
medal
47 Medaillen
( 38 Bewertungen )
13-Apr-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Rien de tel pour se mettre en appétit que de voir son plat préparé devant soi sur un teppan-yaki. Certes le Miyako n est pas le restaurant le plus économique de Genève mais la qualité et la fraicheur est de première qualité. Ces 2 points sont capital surtout pour un restaurant japonais. En entrée on s est partagé 2 yakitori (poulet et bœuf) le poulet fut excellent le bœuf un peu moins. Comme plat principal mon amie a pris un Mixte de Bœuf porc et poulet la aussi très très bon ! Pour ma part j ai choisi un Suki-Yaki qui fut un réel bonheur ! Pour moi le Miyako reste une valeur sure avec le Kakinuma et surtout l indétrônable Nagomi.




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