Il y a beaucoup de gouts dans cette cuisine nous avons vraiment passé un bon moment dans ce joli restaurant et les serveuses sont très souriante et acceuillante.

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Jury pour le concours du meilleur apprenti genevois

Aujourd'hui nouvelle expérience 40 fondues au domaine des Lolliets à Soral

Selle de chevreuil rôtie en deux services,déjà vendu plus de 100kg

JEUDI SOIR 29 NOVEMBRE GRAND MENU CHASSE Filet de faisan de notre fumoir Format mise en bouche ***** Carpaccio de cerf à l'huile de noix Julienne de légumes d'automne dans un panier croustillant de choux ***** Bonbons de lièvre à la royale Airelles et pousses de betteraves ***** Verrine givrée aux coings du verger des Lolliets ***** Pavé de biche rôti ,jus de gibier chocolaté Spaetzli et légumes d'automne ***** Mousse de poires sur une dacquoise noisettes Crème caraïbe et sorbet aux poires Louise Bonne 82 SOIREE SUR RESERVATION PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.TEL 022 756 14 21

PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 13.11 au 20.11.2018 MARDI Soupe de légumes Entrecôte parisienne, beurre Café Fontaine Pommes allumettes et gratin de côtes de blettes MERCREDI Crème de légumes Estouffade de bœuf aux tomates et basilic Spaghetti et navets glacés JEUDI Salade de lentilles de Cartigny Rôti de filet de porc aux pommes Pommes confites et carottes violettes VENDREDI Salade Koulibiac de saumon MARDI Salade verte Fricassée de poulet à l'estragon Riz pilaw et epinard PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21

Poires au vin d'épices pour la chasse C'est beau,c'est bon 😋

Mousse de poire sur une dacquoise chocolat,crème Caraïbes et sorbet poire maison

PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 06.11 au 13.11.2018 MARDI Salade verte Pot au feu, Légumes de cuisson et os à moelle MERCREDI Crème de légumes Tajine de poulet aux abricots secs et amandes JEUDI Salade de betteraves Mussamun curry de veau Riz thaï VENDREDI Salade Paupiette de carrelet sur un risotto à la tomate MARDI Salade verte Entrecôte parisienne, beurre Café Fontaine Pommes allumettes et gratin de côtes de blettes PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21