Le Cent-Suisses du Domaine de Penthes On arrive en bagnole, mais tous les parkings sont complets et utilisés par des grosses limousines noires attendues pour un mariage dans le domaine de Penthes. Pas terrible l'accueil, même si le patron essaie de jouer au policier. On l'aurait par ailleurs mieux vu derrière ses casseroles… L'accueil dans le restaurant est en revanche très cordial. La salle arrière est jolie. Chasselas frais et bon. Je ne parlerai pas du prix, étant invité. La carte est un peu compliquée entre les menus à gauche avec un tas de prix différents selon le choix et les mets à droite. Finalement, une magnifique salade verte comme entrée avec une sauce maison fera l'affaire. Puis des filets de féra avec asperges et morilles, excellents, hélas pas assez chaud au vu de la température extérieure de ce mercredi. Qui plus est, il y avait une sauce plutôt genre pour de la viande sur les filets de poissons qui faussait le goût des féras du Léman. Dommage. En rouge, on s'est pris un Gamaret de Dupraz, très, trop léger et pas très typé qui ne vaut pas La Clémence de la Cave de Genève. Pour le dessert, un baba au limoncello, pas mal. Bref, vu les conditions météorologies, la belle terrasse était inutilisable ce d'autant que des bagnoles l'avaient envahie. Etablissement classe, service bien, mais la carte pourrait être mieux faite et plus claire et pendant qu'on y est, plus lisible. Daniel Zurcher 13 juillet 2016

C'est la 4ème fois que nous retournions au Château de Penthes pour fêter un anniversaire à 5 personnes. Je dois avouer que la déception a été assez grande. En effet, pour deux plats (Suprême de volaille aux morilles), tout était froid au point que nous les avons fait renvoyer en cuisine. De plus l'attitude un peu trop familière du serveur était agaçante.